Сегодня я покажу вам , как просто приготовить очень вкусные отбивные из свинины . Эти домашние отбивные получаются невероятно сочными и очень мягкими . А еще плюс в том , что не надо проводить много времени у плиты , что бы приготовить вкусный ужин . Такие отбивные прекрасно подойдут и для праздничного стола .
Ингредиенты
- 700 гр филе свинины
- 3 шт яйца
- соль, молотый черный перец
- мука
Порции:
Инструкции
- Мясо нарезаем на крупные кусочки , перевернуть их волокнами верх , накрыть пленкой и отбить молоточком . Посолить , поперчить по вкусу .
- Яйца взбить вилкой в миске и немного подсолить .
- Отбивные обваливаем в муке и окунуть в яйцо .
- Обжариваем отбивные на растительном масле , с обеих сторон по 4-5 минут .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe