Морковный пирог
Распечатать рецепт
Морковный пирог
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр моркови
  • 200 гр сахара
  • 320 гр муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л соды
  • 150 гр растительного масла
  • 3 шт яйца
  • 1 ст.л корицы
для пропитки
  • 250 гр сметаны
  • 2 ст.л сахара
Порции:
Примечания для рецепта

Морковь почистить , натереть на мелкой терке и отжать сок .

трем морковь

В чаше смешайте муку , разрыхлитель , соду и корицу .

смешиваем сухие продукты

Яйца взбить венчиком с сахаром примерно 5 минут , добавить к яйцам масло и перемешать . Затем добавьте к яйцам муку с корицей и хорошенько перемешайте .

мука с яйцами

Затем добавьте к тесту морковь и еще раз хорошенько перемешайте .

морковь с тестом

Перелейте полученное тесто в форму для запекания .

тесто в форме

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке , примерно 40-60 минут .

готовый пирог

В чаше взбейте венчиком сметану с сахаром . Разрежьте полученный пирог на 3 коржа , промажьте коржи сметаной и положите опять друг на друга .

коржи

Остывший морковный пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой .

морковный пирог

Приятного вам чаепития!!!

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe