Куриные крылышки по китайски

куриные крылышки по китайски

Куриные крылышки по китайски — необычный рецепт приготовления жаренной курочки . Это очень вкусное блюдо китайской кухни называется Кэле Цзи Чи .  И подается  оно во всех китайских ресторанах . Но сегодня мы приготовим это яркое и ароматное блюдо дома . Тем более что это будет очень просто . Если вы любите китайскую кухню  , то крылышки Кэлэ Цзи Чи понравятся вам с первого укуса .

куриные крылышки по китайски
Куриные крылышки по китайски
Распечатать рецепт
    Куриные крылышки по китайски
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 1 кг куриных крылышек
      • 2 ст.л растительное масло
      • 1 шт зубчик чеснока
      • 5 гр корня имбиря
      • 1 ст.л соевого соуса
      • 1 ст.л соуса чили
      • 1 ст.л сахара
      • 1 литр коко-колы
      Порции:
      Инструкции
      1. Имбирь натереть на крупной терке . Чеснок мелко порубить .
        режем имбирь и чеснок
      2. На сковороде разогреть растительное масло , добавить сахар .
        сахар с маслом
      3. Прогреваем сахар на сковороде до тех пор пока он превратится в золотистую карамель .
        топим сахар
      4. Куриные крылышки помыть , обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам. Аккуратно выкладываем на сковороду крылышки , чеснок и имбирь . Обжариваем крылышки до золотистого цвета примерно 3 минуты .
        выкладываем крылышки в сковороду
      5. Затем добавляем в сковороду соевый соус и соус чили . Перемешиваем и обжариваем крылышки в ещё примерно 1 минуту.
        обжариваем крылышки
      6. После вливаем в сковороду кока-колу , так чтобы она едва покрывала курицу . Ставим огонь на максимум и доводим до кипения . Как только соус закипит уменьшаем огонь так , чтобы соус постоянно кипел .
        добавляем кока-колу
      7. Как только соус уварится и загустеет , приобретёт глянцевый блеск , блюдо готово . Приятного всем аппетита!!
        куриные крылышки
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.