Куриные котлеты с начинкой из сыра

куриные котлеты с начинкой из сыра

Эти нежные и вкусные куриные котлеты с начинкой из сыра просто таят во рту . Приготовить такие котлеты не очень сложно , даже очень просто . Я уверена что это блюдо из куриного мяса придется по вкусу всем . Куриные котлеты — это нежное блюдо , которое идеально подойдет для сытного ужина или обеда .

куриные котлеты с начинкой из сыра
Куриные котлеты с начинкой
Распечатать рецепт
    Куриные котлеты с начинкой
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 500 гр куриного филе
      • 100 мл молока
      • 3 кусочка хлеба
      • 1 шт головка лука
      • 3 шт зубчика чеснока
      • масло растительное
      • соль , молотый черный перец
      Для начинки
      • 4 шт яйца
      • 200 гр сыра
      • 50 гр сливочного масла
      • зелень
      для панировки
      • 3 шт яйца
      • 3 ст.л сметаны
      • 2 ст.л муки
      • соль по вкусу
      Порции:
      Инструкции
      1. Для приготовления начинки отварите в крутую 3 яйца , остудить и натрите их на тёрке . Добавьте к яйцам натёртый на тёрке сыр , масло и мелко порубленную зелень .
      2. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком , чесноком и хлебом . В получившейся фарш добавьте молоко , посолите , поперчить и перемешайте до однородности .
      3. Приготовим кляр . Для этого смешайте в миске 3 яйца , муку и сметану . Массу посолите и хорошенько перемешайте .
      4. Из куриного фарша скатываем руками шарики и расдавливаем их в лепешку .
      5. На середину лепешки выкладываем начинку и собираем края лепешки .
      6. Обмакиваем котлету в кляре и жарим на разогретом растительном масле с обеих сторон .
      7. Подаём куриные котлеты с любым гарниром или как отдельное блюдо . Приятного вам аппетита .
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.