Чеснок почистить и мелко порубить . Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами .

Сладкий перец почистить от семян и  нашинковать соломкой .

Морковь и свеклу почистить и так же  нарезать соломкой .

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками .

В чаше смешать пряности и соль с 1 чайной ложкой растительного масла.

Куриное филе помыть , обсушить и натереть полученной смесью , уложить в чашу , накрыть крышкой и мариновать примерно 30 минут при комнатной температуре .

Нагреть сковороду с 1 чайной ложкой масла и обжарьте чеснок помешивая на среднем огне.

Как только чеснок даст приятный запах увеличить огонь , выложить в сковороду курицу и обжарить ее по 2 минуты с обеих сторон . Затем переложить филе на тарелку и накрыть крышкой или фольгой .

На сковороду добавить остатки растительного и кунжутное масло , слегка прогреть на среднем огне и положите туда овощи и грибы , жарить овощи помешивая примерно 3-4 минуты.

Затем вылить в сковороду лимонный сок и выложить куриное филе , жарить все вместе еще примерно 2 минуты .

Готовое блюдо посыпать мелко порубленной зеленью.

Наша красивая и вкусная курица в ярком соусе готова , подавать сразу после приготовления.

Приятного вам аппетита!!