Самое вкусное в курице это конечно же ножки . Мясо в них очень сочное и их можно хот запекать , хоть варить . И вот сегодня мы будем запекать куриные бедрышки в соусе , с картофелем . Рецепт очень простой и очень вкусный . Порадуйте своих близких вкусным ужином из курочки .
Ингредиенты
- 4 шт куриных бедра
- 5-6 шт картофелины
- 2 ст.л оливкового масла
- 1 шт головка лука
- 100 мл сладкого соуса чили
- 3 ст.л соевого соуса
- 1 ч.л сушеного орегано
- 1 шт морковь
- 1 ст.л мягкого сливочного масла
- 4 шт зубчика чеснока
- 90 мл меда
- 0,5 ст.л дижонской горчицы
- петрушка
- соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
- Куриные бедра натираем солью , перцем , орегано и оставляем мариноваться примерно 10 минут .
- В сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло . Обжариваем бедра до золотистого цвета , с обеих сторон .
- Картофель очистить и порезать крупными кусочками . Морковь порезать средними кусочками , петрушку нашинковать , лук порезать мелким кубиком , чеснок мелко порубить .
- Убрать из сковороды бедра и обжарить на оставшемся масле лук .
- Затем добавить картофель и морковь . Жарить примерно 10 минут , помешивая через каждые 2 минуты . Затем добавляем чеснок и петрушку , обжариваем еще 2 минуты .
- В чистую сковороду влейте мед , соус чили , соевый соус и горчицу . Доводим соус до кипения и варим 2 минуты на среднем огне .
- В сковороду с картофелем верните бедра , залейте их соусом и отправьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут .
- Подавайте куриные голени с картофелем горячим с овощным салатом . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
