Сегодня я покажу вам как приготовить быстрый и вкусный ужин из курицы . А готовить мы будем куриные голени с овощами на сковороде . Курочка получается очень вкусной и сочной . Это блюдо можно подать как на ужин , так и на обед , к любым гарниром . Я люблю на гарнир к этой курочке толченый картофель . Рецепт приготовления простой и очень быстрый .
Ингредиенты
- 1 кг филе куриных голеней
- 1 шт головка лука
- 2 шт помидора
- 2 шт болгарских перца
- 1 шт зубчик чеснока
- 1 ч.л копченой паприки
- соль, молотый черный перец
- лавровый лист
- сливочное масло
Порции:
Инструкции
- Филе курицы поперчить , посолить со всех сторон и обжарить на сковороде со сливочным маслом до румяной корочки . Обжаренную курицу переложить на тарелку .
- Помидоры залить кипятком и оставить на 1-2 минуты . Затем очистить их от кожицы . Помидоры мелко порезать .
- Лук почистить и нарезать мелким кубиком . Перцы почистить и нарезать соломкой . Чеснок мелко порубить .
- На сковороде , из под курицы , обжарить лук и перец примерно 3-4 минуты .
- Затем на сковороду добавить помидоры и выложить курицу . Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности примерно 15 минут . Добавляем чеснок , лавровый лист и паприку . При необходимости в процессе тушки добавляем соль .
- Готовые куриный голени перекладываем на тарелку , посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
