Сегодня я покажу вам , как я готовлю наше любимое блюдо на элекрогриле . А готовить я буду куриные бедрышки на гриле . Рецепт этого блюда довольно простой и приготовить можно и на обычной сковороде . Гарниром к блюду я предлагаю приготовить обжаренный картофель с беконом .
Ингредиенты
- 1 кг куриных бедер
- 2 ч.л копченой паприки
- соль , перец по вкусу
- 2 шт луковицы
- 3 ст.л растительного масла
- 2 ст.л сухой аджики или любой другой
- 2 ч.л сухого чеснока
- веточка розмарина
Для гарнира
- 500 гр картофеля
- 50 гр бекона
- 1 шт луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ч.л копченой паприки
- 1 шт веточка розмарина
- 3 ст.л растительного масла
- 30 гр сливочного масла
- петрушка
Порции:
Инструкции
- Из куриных бедер удаляем кости , готовим филе .
- Курицу перекладываем в миску и добавляем к ней соль , перец , копченую паприку , веточку розмарина , аджику , сухой чеснок и растительное масло . Перемешиваем и даем промариноваться , чем дольше , тем лучше .
- Картофель почистить и отварить в подсоленной воде , до полуготовности .
- Лук и чеснок почистить . Лук порезать полукольцами , чеснок пополам вдоль . Бекон порезать кубиками .
- На сковороде с растительным и сливочным маслом обжариваем бекон и чеснок . Обжаренный чеснок убрать со сковороды .
- Добавить в сковороду порезанный лук и обжарить в течении 2 минут помешивая .
- В сковороду перекладываем отваренный картофель .
- К картофелю добавляем паприку , розмарин и обжариваем примерно 5 минут , помешивая .
- Разогреваем элекрогриль , или сковороду , выкладываем туда куриные бедрышки и обжариваем в течении 3 мину .
- Обжаренную курочку заверните в фольгу на 3-5 минут .
- Подавайте обжаренные куриные бедрышки с картофелем , посыпанным мелко порубленной петрушкой . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
