Куриные бедра с овощами в духовке
Распечатать рецепт
    Куриные бедра с овощами в духовке
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 4 шт куриных бедра
      • 1 ч.л соли
      • 1 ч.л сушеного орегано
      • 1/2 ч.д черного молотого перца
      • 1 ч.л сушеного чеснока
      • 1 шт луковица
      • 5-6 шт картофелины
      • 2 шт моркови
      • 3 шт зубчика чеснока
      • 3 ст.л растительного масла
      • 30 гр сливочного масла
      Для соуса
      • 3 ст.л меда
      • 3 ст.л соевого соуса
      • 3 ч.л горчицы
      • 3 ст.л кетчупа
      Порции:
      Инструкции
      1. Переложите бедра в миску и добавьте к ним соль , перец , орегано и сушеный чеснок . Хорошенько втереть специи в курицу .
        маринуем бедра
      2. Лук чистим и режем четвертинками , картофель почистить и порезать кубиками , морковь почистить и порезать кружочками .
        режем овощи
      3. На сковороде разогрейте 3 ст .лт растительного масла и 30 гр . сливочного . Обжариваем бедра до золотистой корочки , с обеих сторон . Обжаренную курицу перекладываем в миску .
        Куриные бедра с овощами в духовке
      4. Нас сковороду перекладываем лук и обжариваем его до прозрачности .
        жарим лук
      5. Затем перекладываем в сковороду картофель и морковь . Обжариваем , перемешивая примерно 8 минут . Солим по вкусу , добавляем мелко порубленный чеснок и жарим еще 2 минуты .
        жарим картофель
      6. В чистой сковороде смешиваем мед , соевый соус , кетчуп и горчицу .
        Куриные бедра с овощами в духовке
      7. Соус нагреваем на сковороде до кипения и варим 2 минуты , постоянно помешивая .
        варим соус
      8. Бедра перекладываем по верх овощей .
        перекладываем курицу к овощам
      9. Сверху поливаем приготовленным соусом .
        поливаем соусом
      10. Ставим сковороду в разогретую до 200 градусов духовку и готовим примерно 30 — 35 минут .
        запекаем
      11. Раскладываем готовые бедра с картофелем по тарелкам и подаем в горячем виде на стол . Приятного вам аппетита!!!
        куриные бедра с овощами в духовке
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe