Если вы пришли домой и не успеваете приготовить ужин , то этот быстрый рецепт вам в помощь . Куриная грудка в сметане готовится так быстро , что вы не успеете проголодаться . Буквально пол часа и на вашем столе очень сочное , вкусное и питательное блюдо . Приготовьте это простое блюдо и вы влюбитесь в него раз и на всегда .
Лук почистить И порезать мелким кубиком . Чеснок почистить и мелко нашинковать .
Куриную грудку помыть , обсушить и порезать кубиком , примерно 2 на 2 см .
В миске смешайте сметану , чеснок , горчицу и кориандр . Все перемешайте до однородной массы .
На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук до золотистости . Переложите лук на тарелку .
Не добавляя масло переложите в сковороду курицу и обжарьте ее до белого цвета . Жарить курицу примерно 15 минут . В процессе жарки посолите и поперчите , по вкусу .
Когда вся жидкость выпарится , а кусочки курицы начнут поджариваться переложите в сковороду лук и перемешайте .
Затем добавьте к курице сметану , перемешайте , убавьте огонь до минимума , накройте сковороду крышкой и тушите примерно 5 мину , не дольше и не меньше .
Подаем куриную грудку в сметане горячей , на гарнир подойдет рис или овощи . Приятного вам аппетита!!