Курица во фритюре

курица во фритюре

Если вы обожаете не очень полезные блюда во фритюре , тогда этот простой рецепт для вас . Сегодня я покажу вам как приготовить такое блюдо как курица во фритюре . Если вы решите приготовить это блюдо , то точно не пожалеете потраченного времени .

Курица во фритюре
Распечатать рецепт
    Курица во фритюре
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 1 кг куриных голеней
      • 1 стакан кефира
      • 2 ч.л паприки
      • 1 шт яйцо
      • сухой чеснок
      • мускатный орех
      • 2 ст.л огуречного рассола
      • 200 гр пшеничной муки
      • 100 гр крахмала
      • зеленый лук
      • соль
      • масло растительное для фритюра
      Порции:
      Инструкции
      Приготовим маринад
      1. Смешайте в чаше кефир , паприку , сухой чеснок , щепотку соли и молотого перца , мускатный орех , огуречный рассол и яйцо . Все ингредиенты хорошенько перемешать .
        маринад
      2. Курицу переложите в чашу и залейте маринадом . Чашу накройте пленкой и поставьте мариноваться в холодильник примерно на 12 часов .
        маринуем курицу
      Делаем панировку
      1. В чаше смешайте муку и крахмал , добавить паприку , черный перец , и соль . Все ингредиенты хорошенько перемешайте .
        панировка
      2. Достаем голени из маринада и полностью покрываем их панировкой .
        панируем курицу
      3. Обжариваем курицу в разогретом до 180 градусов масле . Курицу обжариваем небольшими порциями примерно по 5 минут .
        обжариваем голени
      4. Обжаренную курицу перекладываем на решетку и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 10-12 минут . Подавать курицу во фритюре горячей , с любым гарниром . Приятного вам аппетита!!
        запекаем курицу
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.