Курица с ананасами
Распечатать рецепт
    Курица с ананасами
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 2 шт куриных филе
      • 200 гр ананаса
      • 20 гр кешью
      • 1 шт ломтик корня имбиря
      • 20 гр оливкового масло
      • 2 ст.л соуса терияки
      • 100 гр консервированных помидоров
      • 0,5 ч.л молотого карри
      Порции:
      Примечания для рецепта

      Курицу нарежьте на куски толщиной примерно по 1,5–2 см. Переложите в чашу , добавьте тертый имбирь , оливковое масло, замаринуйте соусом терияки и  на 10 минут.

      Ананас почистить , разрежьте на четвертинки . Сотейник разогрейте на среднем огне сбрызните маслом и обжарьте ананасы до потемнения .

      Затем в сотейник добавьте рубленные орешки кешью , маринованную курицу и жарьте на среднем огне 2-3 минуты .

      Помидоры протрите через сито и добавьте их к курице , добавьте карри , соль и перец по вкусу , накройте сотейник крышкой и готовьте примерно 10 -15 минут .

      Курица с ананасами в томатном соусе карри готова .Ее можно подавать как с гарниром , так и как отдельное блюдо .

      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe