Котлеты с картошкой в духовке

котлеты с картошкой в духовке

Все мы знаем и любим котлеты с картошкой , как два блюда . Я же предлагаю  приготовить это блюдо вместе , котлеты с картошкой в духовке .Такое блюдо , под аппетитной сырной корочкой красиво , просто и невероятно вкусно . 

котлеты с картошкой в духовке
Котлеты с картошкой в духовке
Распечатать рецепт
Котлеты с картошкой в духовке
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 400 гр мясного фарша
  • 700 гр картофеля
  • 50 гр твердого сыра
  • 100 гр сметаны
  • 1 шт луковица
  • 1 шт морковь
  • 1 шт яйцо
  • 1 шт помидор
  • 2 чубчика чеснока
  • соль , молотый черный перец по вкусу
Порции:
Инструкции
  1. В миске смешайте фарш , мелко порезанный лук и мелко нашинкованный чеснок . Добавьте яйцо , соль , перец и перемешайте фарш .
    фарш
  2. Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами .
    режем картофель
  3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками и смешайте их со сметаной .
    помидоры со сметаной
  4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите картофель на дно и края формы . Посолите . Немного картофеля оставьте , он нам понадобится .
    картофель в форме
  5. Из приготовленного фарша скатываем небольшие шарики и вкладываем их поверх картофеля . В шариках делаем углубления .
    выкладываем котлеты в картошку
  6. Затем в углубления выкладываем сметану с помидорами .
    выкладываем сметану
  7. Сверху мясные шарики посыпаем тертой на мелкой терке морковью .
    посыпаем морковью
  8. Картошку , которую мы оставили , выкладываем в виде перегородок между шариками .
    докладываем картофель
  9. Форму накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30-40 минут .
    запекаем картошку
  10. После достаем форму из духовки и посыпаем шарики натертым на мелкой терке сыром . Ставим форму еще на 10 минут в духовку .
    посыпаем картошку сыром
  11. Подаем картошку с котлетами запеченную в духовке горячей с салатом из огурцов и помидоров . Приятного вам аппетита!!
    котлеты с картошкой в духовке
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.