Кофейное печенье
Yum
Распечатать рецепт
Блюдо
рецепты выпечки
Кофейное печенье
Yum
Распечатать рецепт
Блюдо
рецепты выпечки
Ингредиенты
120
гр
мягкого сливочного масла
100
гр
сахара
1
шт
яйцо
50
гр
крахмала
50
мл
растворимого кофе
30
гр
какао порошка
270
гр
муки
1
ч.л
разрыхлителя
1
шт
пакетик ванилина
щепотка
соли
орешки
для украшения
шоколад
для украшения
Порции:
Инструкции
В миске соединяем мягкое сливочное масло , сахар , ванилин . Перемешиваем до однородности лопаткой .
К маслу добавляем яйцо и растворимый кофе . Перемешиваем венчиком .
Затем добавляем крахмал и снова перемешиваем венчиком .
Следом добавляем какао порошок и снова перемешиваем до однородной массы .
Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в нашу кофейную массу . Перемешиваем до однородности .
Тесто скатываем в комок .
Отщипываем от теста по кусочку и скатываем руками в шарик примерно 2-3 см в диаметре . Шарики обваливаем в сахаре .
Шарики выкладываем на противень , застеленный пергаментом . В середину каждого шарика вдавливаем кусочек шоколада или орешек .
Выпекаем печенье в разогретой до 160 градусов духовке примерно 15-20 минут .
Готовое шоколадное печенье остужаем и подаем к чаю. Приятного вам чаепития!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержке
WP Ultimate Recipe