Картофель почистить , нарезать на одинаковые брусочки и залить водой . Оставить на 1 час .
Затем обсушить картофель бумажным полотенцем и добавляем к нему муку , паприку , чеснок , соль и перец . Добавляем 1,5 ст.л растительного масла и перемешиваем .
Выкладываем картофель на противень , застеленный пергаментом и слегка поливаем маслом .
Выпекаем примерно 20-25 минут , при температуре 210 градусов .
Подаем картофель фри с любимым соусом .
Приятного вам аппетита!!!