Картофельный рулет с фаршем

картофельный рулет с фаршем

Картофельный рулет с фаршем — это простая в приготовлении закуска на праздничный стол . Приготовить такую закуску совсем не сложно . Потому, что основные ингредиенты в не , это фарш и картошка . А выглядит это блюдо очень нарядно и аппетитно . Такие продукты наверняка найдутся практически у каждого в доме . Пробуйте приготовить такое блюдо и наслаждайтесь вкусом .

Картофельный рулет с фаршем
Распечатать рецепт
Картофельный рулет с фаршем
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 1,5 ч.л соли
  • 0,5 ч.л молотого черного перца
  • 1 ч.л прованских трав
  • 3 ст.л пшеничной муки
  • 3 ст.л сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 шт яйца
  • 400 гр мясного фарша
  • 1 шт головка лука
  • 2 шт веточки укропа
  • 3 шт веточки петрушки
  • 0,5 ч.л копченой паприки
  • 0,5 ч.л молотого перца
  • 1 ч.л соли
Порции:
Инструкции
  1. Картофель почистить и натереть на крупной терке . Отжать с картофеля жидкость и переложить в миску . Добавить к картофелю соль , перец , прованские травы , муку , сметану , яйца и пропущенный через пресс чеснок . Перемешать все ингредиенты .
    картофель
  2. Противень застелить пергаментом и выложить на него картофельную массу . Массу разровнять ровным слоем по поверхности противня .
    выкладываем на противень
  3. Запекаем картофель в разогретой до 200 градусов духовке , 20 - 25 минут .
    запекаем картофель
  4. Головку лука пробить блендером до состояния пюре .
    лук
  5. Фарш перекладываем в миску . Добавляем к нему паприку , соль , перец , пюре из лука и мелко порубленную зелень . Хорошенько перемешиваем все ингредиенты .
    фарш со специями
  6. Сворачиваем запеченный картофель вместе с пергаментом в рулет и даем остыть .
    сворачиваем картофель
  7. Затем разворачиваем рулет и выкладываем на него по всей поверхности фарш .
    выкладываем фарш
  8. Сворачиваем картофель в рулет .
    сворачиваем рулет
  9. Выкладываем рулет на противень , накрываем его фольгой и запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут . Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут .
    запекаем рулет
  10. Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу . Приятного вам аппетита!!!!
    картофельный рулет с фаршем
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.