Картофельные ромбики с чесноком

картофельные ромбики с чесноком

Иногда надо давать отдых своему желудку , от тяжелой пищи . И поэтом я предлагаю приготовить ужин без мяса . А готовить я буду картофельные ромбики с чесноком . Рецепт этого блюда очень просто . Но получается очень вкусно и интересно . Приготовьте это простое блюдо и удивите вашу семью простым , но вкусным ужином .

Картофельные ромбики с чесноком
Распечатать рецепт
Картофельные ромбики с чесноком
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 2 шт головки чеснока
  • 1 ст.л оливкового масла
  • 1 ч.л соли
  • 1/3 ч.л молотого черного перца
  • 1 шт веточка тимьяна
  • 1 кг картофеля
  • 50 гр оливкового масла с чесноком
  • 100 гр твердого сыра
  • сливочное масло
Порции:
Инструкции
  1. У чеснока отрезаем корешок , поливаем чеснок 1 ст.л оливкового масла , заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 220 градусах , примерно 45 минут .
    запекаем чеснок
  2. Запеченный чеснок выдавливаем из кожуры в чашу блендера , добавляем соль , перец , тимьян и оливковое масло . Пробиваем блендером до однородной массы .
  3. Картофель чистим и нарезаем на тонкие слайсы .
    режем картофель
  4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем слой картофеля . Промазываем его чесночной смесью .
    выкладываем в форму
  5. Сверху посыпаем тертым сыром .
    посыпаем сыром
  6. Делаем тоже самое со всеми слоями картофеля . Последний слой тоже посыпаем сыром . Запекаем в духовке , разогретой до 200 градусов , примерно 45 минут .
    запекаем
  7. Готовую ,горячую картошку разрезаем на ромбики и подаем к столу . Приятного всем аппетита!!!!!
    картофельные ромбики с чесноком
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.