Картофельные драники с грибами
Распечатать рецепт
Картофельные драники с грибами
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 600 гр картофеля
  • 200 гр свежих шампиньонов
  • 1 шт головка репчатого лука
  • 1 шт пучок зеленого лука
  • 50 гр твердого сыра
  • 1 шт яйцо
  • масло растительное
  • соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
  1. Шампиньоны мелко порезать . Лук почистить и нарезать мелким кубиком . Зеленый лук мелко нашинковать . Сыр натереть на мелкой терке .
    режем овощи
  2. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и грибы .
    жарим грибы
  3. Картофель почистить и натереть на крупной терке . В миске смешайте тертый картофель , яйцо и зеленый лук .
    трем картофель
  4. На сковороду с растительным маслом выкладываем по ложке тертого картофеля .
    картофель на сковороде
  5. На картофель выкладываем грибы .
    раскладываем грибы
  6. На грибы выкладываем тертый сыр .
    посыпаем сыром
  7. Сверху накрываем тертым картофелем . Обжариваем с двух сторон примерно по 4-5 мину.
    накрываем картофелем
  8. Подавайте драники к чаю со сметаной . Приятного вам аппетита!!
    картофельные драники с грибами
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe