Картофель запеченный в сливках

картофель запеченный в сливках

Картофель запеченный в сливках со специями —  простое , сытное блюдо . Такое вкусное и недорогое блюдо вы можете приготовить на любой праздник . Эти мягкие , ароматные картофельные ломтики , в сливочном соусе , полюбят все ваша родные . Картофельная запеканка может быть дополнением к мясным блюдам . А может и стать самостоятельным блюдом и подаваться с овощным салатом .

картофель запеченный в сливках
Картофель запеченный в сливках
Распечатать рецепт
Картофель запеченный в сливках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 800 гр картофеля
  • 3-4 ст .л муки
  • 4 зубчика чеснока
  • 100 гр твердого сыра
  • 50 гр сливочного масла
  • 300 мл сливок 10%
  • 1 ч.л копченой паприки
  • 1 ч.л мускатного ореха
  • 1 ч.л сушеного базилика
  • соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
  1. Картофель почистить , нарезать тонкими слайсами и промыть в холодной воде .
    режем картофель
  2. Чеснок почистить и нарезать тонкими слайсами . Сыр натереть на крупной терке .
    режем чеснок
  3. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда слой картофеля . Картофель укладываем внахлест , друг на друга .
    выкладываем картофель
  4. На картофель выкладываем немного нарезанного чеснока .
    посыпаем чесноком
  5. Картофель солим , перчим , добавляем немного паприки , мускатного ореха и базилика .
    добавляем специи
  6. Присыпаем картофель мукой . 1 ст.л муки на один слой .
    присыпаем мукой
  7. Сверху присыпаем тертым сыром .
    посыпаем сыром
  8. Выкладываем второй слой картофеля и повторяем процедуру . У меня получилось 3 слоя картофеля .
  9. На последний слой раскладываем порезанное на кусочки сливочное масло . Присыпаем последний слой тертым сыром .
    выкладываем масло
  10. Запекаем картофель в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час .
    запекаем картофель
  11. Подаем картофельную запеканку горячей с салатом или как гарнир к мясным блюдам . Приятного вам аппетита!!!!
    картофель запеченный в сливках
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.