| |
Ингредиенты
- 5 шт куриных бедер
- растительное масло
- соль, молотый черный перец
- 4 шт зубчика чеснока
- 1 ч.л копченой паприки
- 1 ч.л прованских трав
- 1 ч.л сахара
- красный перец чилли
- 50 мл соевого соуса
- 150 мл светлого пива
Порции: порций
Инструкции
- Из куриных бедер вырезаем косточки , сделать филе . Солим , перчим .
- На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем бедра . Жарим примерно 15 минут , постоянно переворачивая . Затем убираем курицу со сковороды .
- Чеснок почистить и порезать кружочками . имбирь порезать соломкой . Лук мелко порубить , перец чилли мелко режем .
- Перекладываем лук , перец и чеснок на сковороду и слегка обжариваем .
- Затем сверху выкладываем бедра . Посыпаем их паприкой , сахаром и прованскими травами .
- Поливаем соусом и пивом . Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне 20 ми нут . Затем открываем крышку и готовим еще 10 минут , до выпаривания жидкости. По ходу переворачивая курицу и обмазывая ее в карамели .
- Готовые куриные бедра перекладываем на тарелку и подаем к столу с любым гарниром или без него . Приятного вам аппетита!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe