Кальмар фаршированный скумбрией

Кальмар фаршированный скумбрией

Один из самых популярных и очень любимых всеми морепродуктов — это кальмары . Он не очень дорогой по цени и очень легок в приготовлении . Блюд из кальмаров очень много , но самое вкусное это кальмар фаршированный скумбрией , рисом и овощами . Такая простая начинка сделает это блюдо настоящим деликатесом .Такой кальмар хорошо смотрится на столе и не разочарует всех  попробовавших его .

Кальмар фаршированный скумбрией
Распечатать рецепт
    Кальмар фаршированный скумбрией
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 3 шт тушки кальмара
      • 1 шт скумбрия
      • 50 гр твердого сыра
      • 50 гр риса
      • 1 шт морковь
      • 1 шт головка лука
      • зелень петрушки
      • соль , молотый черный перец по вкусу
      • растительное масло
      Порции:
      Примечания для рецепта

      Кальмары почистить , опустить в кипящую воду примерно на 1-2 минуты и сразу опустите в холодную воду .

      Рыбу почистить от внутренностей , отрежьте голову и хвост и запеките ее в духовке до готовности . Остудите готовую скумбрию , отделите мясо от костей и порежьте его на мелкие кусочки .

      Рис промойте и отварите до готовности .

      Морковь почистить и натереть на крупной терке . Лук почистить и мелко порубить .

      Лук обжарить и морковь на растительном масле .

      Смешайте рис , рыбу , обжаренные овощи , мелко порубленную петрушку , посолите , поперчите и перемешайте .

      Полученной начинкой наполните тушки кальмаров .

      Форму для запекания смажьте маслом , выложите туда фаршированные кальмары и посыпьте их тертым сыром .

      Запекайте кальмары в разогретой до 220 градусов духовке , пока сыр не подрумянится .

      Готовые фаршированные кальмары немного остудить и можно подавать к столу .

      Приятного вам аппетита!!

       

       

      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.