Предлагаю вам рецепт самого простого ужина для всей семьи . Гречка с шампиньонами и сыром готовится просто и быстро . Этот рецепт быстрого ужина должен вам понравится . Так как вам не придется долго возится вечером у плиты . А ваша семья наверняка останется довольной этим ужином .
| |
Ингредиенты
- 20 гр растительного масла
- 50 гр сливочного масла
- 1 шт головка лука
- 150 гр свежих шампиньонов
- 250 гр гречневой крупы
- 500 мл воды или куриного бульона
- 1/2 ч.л соли
- 1/2 ч.л тимьяна
- 1/3 ч.л молотого черного перца
- 100 мл сливок 10%
- 50 гр твердого пармезана
Порции:
Инструкции
- Лук порежьте мелким кубиком . Шампиньоны порежьте средними кусочками .
- В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло .
- Обжарьте на сковороде лук .
- Добавьте к луку шампиньоны и слегка обжарьте .
- Затем высыпаем в сковороду гречку .
- Заливаем куриный бульон , накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне примерно 25 минут .
- Затем добавляем соль , перец , тимьян и сливки . Все перемешиваем .
- Посыпаем сверху натертым на крупной терке сыром , перемешиваем и снимаем с огня .
- Подаем гречку с шампиньонами и сыром горячей . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
