Говяжья печень с толченым картофелем

Name: Говяжья печень с толченым картофелем
Ingredients: 700 гр говяжьей печени; 3 шт головки лука; 0,5 ч.л сахара; соль, молотый черный перец; 2 ст.л оливкового масла; 30 гр сливочного масла; 1 ст.л муки; 60 мл бальзамического уксуса; 1 шт пучек петрушки; 400 гр картофеля; 50 гр сыра пармезана; 50 гр сливочного масла; соль

Наверняка многим нравится такое распространенное блюдо , как жаренная говяжья печень с толченым картофелем . И все готовя печень по разному . Вот и я решила показать как я готовлю это вкусное блюдо на ужин . В приготовлении нет ничего сложного . А печень по этому рецепту получается очень нежной , сочной и невероятно вкусной .Такую печень полюбят даже те , кто всегда отказываются от не .