Сегодня я покажу вам , как просто приготовить шикарный ужин . А готовить мы будем мясо с картофелем . Говядина с грибами и картофелем готовится просто , буквально за 30 минут . Такой ужин наверняка понравится вашим родным . А любители мяса будут просто в восторге от такого блюда .
| |
Ингредиенты
- 1 кг мякоти говядины
- 1 кг картофеля
- 1 кг свежих шампиньонов
- 2 шт луковица
- 3 шт зубчика чеснока
- 1 ч.л копченой паприки
- 1 ч.л кориандра
- 1 ч.л зира
- 1 ч.л молотой куркумы
- 100 гр сливочного масла
- растительное масло
- соль, молотый черный перец
Порции:
Инструкции
- Картофель почистить и отварить . Затем картофель разрезать пополам .
- Говядину помыть , обсушить и нарезать небольшими кубиками .
- Переложить мясо в миску и добавить к нему соль , перец , паприку , куркуму , зиру и криандр . Перемешать .
- Лук нарезать тонкими четвертинками . Чеснок мелко рубим .
- Шампиньоны режем пополам .
- На сковороде с растительным маслом слегка обжариваем 1 головку лука .
- Затем к луку добавляем говядину , перемешиваем и тушим до готовности мяса . Готовое мясо перекладываем на тарелку .
- В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем картофель с чесноком , до золотистой корочки . Картофель переложите на тарелку .
- Затем добавьте в сковороду растительное масло . Обжариваем до прозрачности лук . Затем добавляем в сковороду грибы , перемешиваем , накрываем сковороду крышкой и тушим до готовности . Посолить и поперчить .
- На большое блюдо выкладываем мясо , картофель и грибы . Подаем блюдо на стол . Приятного вам аппетита!!!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
