Филе индейки в сметане
Распечатать рецепт
    Филе индейки в сметане
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 500 гр филе индейки
      • 1 шт головка лука
      • 300 гр сметаны
      • 0,5 стакана молока
      • 4 ст.л мука
      • 1 ч.л копченой паприки
      • 1 ч.л сушеного чеснока
      • соль, молотый черный перец
      • сливочное масло
      • растительное масло
      Порции:
      Инструкции
      1. Филе индейки помыть , обсушить бумажным полотенцем и нарезать на средние кусочки . Лук почистить и нарезать полукольцами .
        режем индейку
      2. В чаше смешайте муку , соль и перец .
        мука
      3. Кусочки индейки обваливаем в муке .
        Филе индейки в сметане
      4. В глубокую сковороду выложите 2 ст.л сливочного масла и 1 ст.л растительного . Хорошенько разогрейте сковороду и слегка обжарьте индейку . Готовую индейку выложите на тарелку .
        жарим индейку
      5. В сковороде , где жарили индейку , выложить лук и обжарить его до золотистого цвета .
        жарим лук
      6. В чаше смешайте сметану , молоко , паприку , чеснок . Все перемешайте венчиком .
        сметана со специями
      7. Выкладываем индейку в сковороду с луком и заливаем сметанной смесью . Ставим на средний огонь , накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут .
        заливаем индейку сметаной
      8. Готовую индейку в сметане можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром .
        филе индейки в сметане
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe