Филе индейки в сметане
Yum
Распечатать рецепт
Филе индейки в сметане
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
500
гр
филе индейки
1
шт
головка лука
300
гр
сметаны
0,5
стакана
молока
4
ст.л
мука
1
ч.л
копченой паприки
1
ч.л
сушеного чеснока
соль, молотый черный перец
сливочное масло
растительное масло
Порции:
Инструкции
Филе индейки помыть , обсушить бумажным полотенцем и нарезать на средние кусочки . Лук почистить и нарезать полукольцами .
В чаше смешайте муку , соль и перец .
Кусочки индейки обваливаем в муке .
В глубокую сковороду выложите 2 ст.л сливочного масла и 1 ст.л растительного . Хорошенько разогрейте сковороду и слегка обжарьте индейку . Готовую индейку выложите на тарелку .
В сковороде , где жарили индейку , выложить лук и обжарить его до золотистого цвета .
В чаше смешайте сметану , молоко , паприку , чеснок . Все перемешайте венчиком .
Выкладываем индейку в сковороду с луком и заливаем сметанной смесью . Ставим на средний огонь , накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут .
Готовую индейку в сметане можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром .
Поделиться этим рецептом
При поддержке
WP Ultimate Recipe