Филе индейки с грибами

филе индейки с грибами

Как приготовить индейку быстро и вкусно — да очень просто . Филе индейки с грибами и горчичным соусом готовится довольно быстро и  просто . При этом блюдо получается довольно сытным и не очень тяжелым .

филе индейки с грибами
Филе индейки с грибами
Распечатать рецепт
    Филе индейки с грибами
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 150 гр филе бедра индейки
      • 50 гр шампиньонов
      • 20 гр горчицы
      • 50 гр помидор черри
      • руккола
      • оливковое масло
      • сок лимона
      • соль , молотый черный перец
      Порции:
      Примечания для рецепта

      Филе индейки нарезаем на небольшие кусочки , солим , перчим  и поливаем оливковым маслом .

      Обжариваем индейку на разогретой сковороде .

      Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами и добавляем их к индейке на сковороде . Обжариваем грибы с индейкой постоянно перемешивая , затем наливаем на сковороду воду , накрываем крышкой и оставляем томиться на слабом огне .

      Приготовим горчичный соус

      Выжимаем в миску сок половины лимона , добавляем горчицу , соль , перец , оливковое масло и  помешиваем .

      На блюдо выкладываем рукколу , нарезанные на мелкие кубики помидоры , индейку с грибами и поливаем всё сверху горчичным соусом.

      Приятного вам аппетита!

      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий