Тайская кухня уже прочно обосновалась на наших столах . Многим может показаться что это очень сложные рецепты . Но к счастью это не так . Предлагаю сегодня приготовить очень простое блюдо — филе индейки по-тайски . Это невероятно вкусное и простое блюдо наверняка придется по вкусу всем . Индейка , приготовленная в соевом соусе с овощами , блюдо просто пальчики оближешь .
Ингредиенты
- 400 гр филе индейки
- 150 гр замороженных овощей
- 1 шт кабачок
- 3 шт зубчика чеснока
- 1 шт перчик чили
- 12 гр имбиря
- 35 мл соевого соуса
- 30 мл оливкового масла
- зеленый лук
- соль , молотый черный перец по вкусу
Порции:
Инструкции
- Мясо индейки промыть , обсушить бумажным полотенцем и нарезаем его полосками , приправить перцем , солью .
- Кабачок помыть и нарезать тонкими полосками . Чеснок чистим и мелко шинкуем . Имбирь мелко нарезаем . Перец чили мелко шинкуем .
- Быстро обжарить индейку на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом . Переложить мясо в тарелку .
- В сковороду выкладываем овощи и кабачок . Обжариваем на сильном огне примерно 1-2 минуты .
- Затем добавляем в сковороду имбирь , чеснок , перец чили и нашинкованный зеленый лук . Вливаем соевый соус и готовим примерно 1-2 минуты .
- Добавляем в сковороду обжаренное мясо индейки и перемешиваем . Убираем с огня и подаем на стол .
- На гарнир к филе индейки по-тайски подойдет отварной рис .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
