Фаршированные окорочка

Хотите удивить близких или гостей новым блюдом , тогда фаршированные куриные окорочка картофелем и грибами это то что нужно. Это блюдо из привычных нам окорочков удивит вас своим сочным и не обычным вкусом.

Фаршированные окорочка

Фаршированные окорочка
Распечатать рецепт
    Порции
    6 порций
    Время приготовления
    1ча20 минут
    Порции
    6 порций
    Время приготовления
    1ча20 минут
    Фаршированные окорочка
    Распечатать рецепт
      Порции
      6 порций
      Время приготовления
      1ча20 минут
      Порции
      6 порций
      Время приготовления
      1ча20 минут
      Ингредиенты
      • 6 шт куриных ножек или бедрышек
      • 3 шт картофелины
      • 40 гр сухих белых грибов или шампиньонов
      • 4 ст.л растительного масла
      • 200 гр сметаны
      • соль,перец по вкусу
      Порции: порций
      Примечания для рецепта

      Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить , почистить от кожуры и размять в пюре,посолить по вкусу.картофельное пюре

       

      Сушеные грибы замочить в кипятке на 10 минут . Слить воду и порезать небольшими кусочками.

      Лук почистить , порезать полукольцами и обжарить с грибами на разогретых в сковороде 2 столовых ложках растительного масла примерно 4 минуты.

      жарим лук

      После добавить туда картофельное пюре и хорошо перемешать.

      Окорочка разрезать с одной стороны и вынуть косточки , накрыть пленкой и слегка отбить молотком. Посолить , поперчить по вкусу.отбитые окорочка

      На каждый кусок курицы выложить по 2 ст.л грибов с картофелем и свернут в рулет.Закрепить рулеты деревянными шпажками.рулеты

      Разогреть в сковороде оставшееся масло и обжарить рулетики с каждой стороны по 4 минуты.

      жарим окорочка

      Переложить окорочка в форму для запекания, влить сметану и поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

      рулеты в сметане

      Фаршированные куриные ножки готовы . Приятного аппетита.

      Поделиться этим рецептом
       
      При поддержкеWP Ultimate Recipe
      Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
      Добавить комментарий

      ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

      Comments links could be nofollow free.