Фаршированные драники
Yum
Распечатать рецепт
Блюдо
рецепты выпечки
Фаршированные драники
Yum
Распечатать рецепт
Блюдо
рецепты выпечки
Ингредиенты
900
гр
картофеля
350
гр
мясного фарша
можно индейки или куриного
1
шт
яйцо
0,5
ч.л
соли
1/2
ч.л
лимонного сока
1
шт
головка лука
базилик
орегано
молотый черный перец
1
зубчик
зубчик чеснока
масло растительное
для жарки
Порции:
Инструкции
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке . Выложить на дуршлаг и дать стечь жидкости .
В фарш добавить соль , перец , специи и пропущенный через пресс чеснок . Хорошенько перемешать .
Затем добавить к фаршу яйцо и мелко нарезанный лук . Ещё раз хорошенько перемешать .
Формируем драники. Берём немного картофеля на ладонь , выкладываем на него немного фарша и сверху накрывает опять картофелем .
Обжариваем драники на раскалённом масле с обеих сторон до золотистой корочки .
Готовые драники предложите на бумажную салфетку , что бы удалить лишний жир .
Подаём фаршированные драники со сметаной. Приятного вам аппетита!!
Поделиться этим рецептом
При поддержке
WP Ultimate Recipe