Домашняя буженина

Name: Домашняя буженина
Ingredients: 1 кг кусок свиной шеи (или говядины ); 1 л воды; 1 ст.л соли; 0,5 ст.л сахара; 1 ч.л кориандра; 2 шт лавровых листа; 6 шт горошин душистого перца; 12 шт горошин черного перца; 1 шт бутон гвоздики; 1 ч.л копченой паприки; 1 ч.л кориандра; 1 ч.л молотого перца; 1 ч.л сушеного чеснока; 2 ст.л растительного масла

Сегодня предлагаю всем попробовать приготовить очень простое мясное блюдо . Домашняя буженина готовится очень просто , хотя и не быстро . Но зато в результате вы получаете невероятно сочное , ароматное мясо . А сочное оно потому что мы будем мариновать его в рассоле , который приготовим сами .

Домашняя буженина

Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.