Все мы знаем много рецептов жаренных карасей. Но сейчас я хочу предложить вам интересный рецепт салата с вареным карасем .Этот рыбный салат должен понравиться тем, кто любит блюда из рыбы.

Для салата нам понадобиться:

-Карась 400 г

салат _с _карасем_salat_ s _karasem-Хрен 40 г

-Картофель вареный 2 шт

-Огурцы соленые 2 шт

-Майонез 1 стакан

-Соль. Уксус 3%-й по вкусу

-Зелень укропа и петрушки


 

Приступим к приготовлению:

  • Отварите карасей и  отделите мякоть от костей,после чего мелко нарежьте, картофель и огурцы нарежьте кубиками
  • В майонез добавьте мелко натертый хрен , соль, уксус и перемешайте.
  • Соедините рыбу с картофелем и огурцами.
  • Выложите в салатник ,заправьте майонезом и оформите огурцами и зеленью.

Вкусный рыбный салат готов.

Приятного аппетита.