Все мы знаем много рецептов жаренных карасей. Но сейчас я хочу предложить вам интересный рецепт салата с вареным карасем .Этот рыбный салат должен понравиться тем, кто любит блюда из рыбы.
Для салата нам понадобиться:
-Карась 400 г
-Хрен 40 г
-Картофель вареный 2 шт
-Огурцы соленые 2 шт
-Майонез 1 стакан
-Соль. Уксус 3%-й по вкусу
-Зелень укропа и петрушки
Приступим к приготовлению:
- Отварите карасей и отделите мякоть от костей,после чего мелко нарежьте, картофель и огурцы нарежьте кубиками
- В майонез добавьте мелко натертый хрен , соль, уксус и перемешайте.
- Соедините рыбу с картофелем и огурцами.
- Выложите в салатник ,заправьте майонезом и оформите огурцами и зеленью.
Вкусный рыбный салат готов.
Приятного аппетита.
