Зразы с начинкой

Name: Зразы с начинкой
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 гр говяжьего фарша; 100 гр твердого сыра; 200 гр куриного филе; 1 ст.л сливочного масла; зелень петрушки; 2 шт куска белого хлеба; соль, молотый черный перец (по вкусу)

Нет наверное человека который бы не пробовал зразы. Зразы -это такие котлеты с начинкой,при чем начинка может быть разнообразной и зависит лишь от фантазии повара. Они обычно приготавливаются из отбитого куска говяжьего мяса , но я хочу показать вам рецепт приготовления из говяжьего фарша. Благодаря фаршу зразы с начинкой из куриного мяса получаются нежными и сочными.