жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Такое привычное для всех блюдо как жаркое в горшочках все готовят по своему . Отсюда у этого блюдо и разные вкусы . Я же предлагаю попробовать приготовить эту вкуснятину по моему рецепту . Я думаю что оно своим неповторимым вкусом удовлетворить любого гурмана .

жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 0.5 кг свинины
  • 0,5 гр картофеля
  • 2 шт головки лука
  • 1 шт морковь
  • 1 шт помидор большой
  • 2 шт зубчика чеснока
  • 0,5 шт яблока
  • соль , молотый черный перец
  • кинза
  • 1 ст.л крахмала
  • растительное масло
Порции:
Примечания для рецепта

Мясо помыть и порезать на небольшие кубики и переложить в глубокую чашу .

мясо

Яблоко почистить и натереть на мелкой терке . К яблоку натереть на терке чеснок . Переложить все в чашу .

трем яблоко

Кинзу мелко порубить , добавить ее к яблоку , залить 1 ст .л растительного масла , посолить , поперчить и перемешать .

готовим маринад

Полученным маринадом залить мясо , добавить крахмал , перемешать и дать постоять 5 минут .

маринуем мясо

Лук , помидор и морковь пореза небольшими кубиками .

режем овощи

На разогрето на сковороде растительном масле обжарить лук , примерно 1 минуту , затем к луку добавляем морковь и жарим около 1 минуты , на среднем огне .

Жарим морковь и лук

 

Затем к овощам добавляем мясо и обжариваем на сильном огне постоянно помешивая примерно 3 минуты .

жарим мясоПосле , к мясу , добавляем помидоры , немного подсаливаем , обжариваем еще 2 минуты и выключаем огонь .

обжарим помидор

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками , немного посолить .

картофель

В горшочки выкладываем картофель . С верху на картофель выкладываем мясо с овощами .

горшочки

Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим примерно около 1 часа .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.