Сегодня я покажу вам рецепт запеканки в котором мы будем сочетать на первый взгляд не сочетаемые продукты. Запеканка с сосисками , яблоком и тыквой получается не только  оригинальной , но и   удивительно вкусной , а кроме этого  блюдо получается очень красивым и аппетитным.

запеканка с сосисками

запеканка с сосисками
Запеканка с сосисками
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
50 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
50 минут
запеканка с сосисками
Запеканка с сосисками
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
50 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
50 минут
Ингредиенты
  • 400 гр тыквы
  • 2 шт яйца
  • 50 гр сыра российского
  • 50 гр копченого бекона
  • 8 шт подкопченных сосисок
  • 1 ст.л растительного масла
  • 2 шт яблока
  • соль, молотый черный перец по вкусу
Порции: порции
Примечания для рецепта

Тыкву почистить от кожуры , семян и нарезать большими кусочками. Отварить тыкву в подсоленной воде до готовности примерно 7 минут. Дать тыкве остыть затем измельчить в блендере до состояния пюре.

Сыр натереть на терке.

В тыквенное пюре добавить яйца , сыр и взбить в однородную массу , при необходимости посолить и поперчить.

Бекон нарезать небольшими кусочками . Сосиски порезать пополам.

Яблоки помыть , разрезать на четыре части и удалить сердцевину , каждую часть разрезать еще пополам.

На сковороде с растительным маслом обжарить бекон , примерно 3 минуты , добавить сосиски и жарит примерно 5 минут , до румяной корочки.

В форму для запекания переложить сосиски с беконом вместе с выделившимся соком , добавить яблоки и все перемешать , влить тыквенное пюре.

Запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 20 минут.

Вкусная , красивая , питательная запеканка с сосисками и яблоком непременно станет  украшением домашнего ужина.

Приятного вам аппетита!!

 

 

 

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe