Запеканка с рыбой

запеканка с рыбой

Запеканка из картофеля и рыбы — это очень простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такая  запеканка с рыбой подойдет и для праздничного  ужина, и для обычного.

запеканка с рыбой

запеканка с рыбой
Запеканка с рыбой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
запеканка с рыбой
Запеканка с рыбой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 1 шт головка лука
  • 300 гр свежей рыбы
  • 2 ст.л майонеза сливки или сметана
  • 100 гр твердого сыра
  • винный уксус
  • соль, молотый черный перец по вкусу
Порции:
Примечания для рецепта

Рыбу помыть очистить от костей нарезать небольшими пластиками , немного посолить и поперчить.

 

порезанная рыба

 

 

Лук почистить , нарезать полукольцами и залить винным уксусом на 15-20 минут.

 

маринуем лук

 

 

Картошку почистить и порезать тонкими кружочками , немного посолить.

 

резанный картофель

 

В форму для запекания смазанную растительным маслом выложить половину картофеля.

 

нарезанный картофель

Сверху выкладываем замаринованный лук , а на лук выкладываем порезанную рабу.

лук и рыба

Выкладываем оставшейся картофель и заливаем все разведенным водой майонезом.

залить майнезом

Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180°С духовку .

закрыть фальгой

Через 15 минут фольгу убрать и запекать до золотистой корочки затем посыпать картофель тертым сыром и запекать примерно 10 минут.

картофельная запеканка с рыбой

Очень сочная , вкусная , красивая картофельная запеканка с рыбой готова.

Приятного аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.