курица с абрикосами

Запечённая курица с абрикосами

Курица с абрикосами-как приготовить

Курица с абрикосами — это ещё одно очень вкусное и оригинальное блюдо на вашем столе . Для любителей запечённой курочки это просто находка . Куриное мясо приготовленное по этому простому рецепту получается очень ароматным , нежным и очень вкусным .

курица с абрикосами
Запечённая курица с абрикосами
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
курица с абрикосами
Запечённая курица с абрикосами
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 шт курица
  • 0,5 кг абрикос
  • 500 гр молодого картофеля
  • 2 шт пера лука порей
  • 2 шт болгарских перца
  • 2 шт головки чеснока
  • 1 шт лимон
  • 1 шт перец чилли
  • 0.5 гр молотой корицы
  • 50 мл растительного масла
  • 20 гр приправа для курицы
Порции:
Примечания для рецепта

Абрикосы помыть и отделить от косточек . Перец чилли мелко нарезать .

абрикосы

В чаше соединить перец и абрикосы , приправить корицей и залить растительным маслом . Перемешать и оставить мариноваться примерно 5 минут.

маринуем абрикосы

Подготовить курицу

Разрезать курицу по грудке и развернуть , что бы получился пласт и немного отбить ее что бы она стала немного плоской .

курица

В курицу  втереть приправу для курицы и оставить минут на 10 .

курица в специях

Лук порей крупно порезать .

режем лук

Болгарский перец почистить от семян и крупно порезать .

перец

Картофель помыть , не чистить .

картошка .

Все подготовленные овощи выложить на противень . Посолить и поперчит овощи .

 

овощи на протвине

Головки чеснока порезать поперек зубчиков и выложить сверху овощей .

цеснок

Накрыть овощи решёткой для духовки , а с верху выложить курицу , кожей вниз . Абрикосы выложить поверх курицы и полить соком лимона .

курица на решотке

На верхний уровень духового шкафа поставьте курицу , а под ней противень с овощами .

курица в духовке

Запекаем курицу с абрикосами и картофелем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час .

Готовую курицу разрезать на порции и подавать курицу с абрикосами с гарниром из запечённых овощей .

Приятного вам аппетита!!

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.