Яйца можно готовить десятком разных способов . Я хочу показать вам очень простой рецепт , фаршированные яйца обжаренные во фритюре -это необычная но очень вкусная закуска , которая украсит ваш праздничный стол своим видом и приятно удивит ваших гостей своим вкусом.

Яйца во фритюре

Яйца во фритюре
Яйца во фритюре
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Яйца во фритюре
Яйца во фритюре
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 10-12 шт вареных яйца
  • 1 чашк муки
  • 3 шт яйца
  • 1 чашка панировочных сухарей
  • растительное масла для фритюра
  • 4 ст.л майонеза
  • 2 ст.л горчицы
  • 1 ч.л острого соуса
  • соль, молотый черный перец по вкусу
Порции:
Примечания для рецепта

Вареные яйца почистить разрезать пополам и вынуть желтки в чашу.

удаляем желток

Белки обвалять в муке.

яйцо в муке

Затем окунуть в взбитые яйца.

белок в яйце

После хорошенько обвалять в сухарях.

белок в сухарях

С помощи шумовки опускаем белки в разогретое масло и обжариваем 2-3 минуты.

0бжариваем белок

Выкладываем обжаренные белки на поднос.

белоки на подносе

В желтки добавляем майонез , острый соус, горчицу , солим и перчим по вкусу.

смешиваем

Перемешиваем желтки вилкой в однородную массу.

перемешать желтки

Выкладываем полученную желтковую массу в кондитерский мешочек.

выкладываем яичную массу

Фаршируем обжаренные белки желтковой массой.

фаршируем белки

 

Сверху можно посыпать яйца паприкой.

посыпаем шоколадом

Красивая , вкусная закуска из фаршированный яичных желтков во фритюре готова.

Приятного аппетита!!

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe