Тьян из овощей

Тьян это типичное французское блюдо , а по сути овощное рагу  , но в отличии от последнего овощи не обжариваются , а запекаются в духовке. Набор овощей может быть любым , в зависимости от ваших предпочтений , но сладкий перец и лук обязательные ингредиенты.

Тьян из овощей

Тьян из овощей
Тьян из овощей
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 30 минут
Время приготовления
15 минут
Тьян из овощей
Тьян из овощей
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 30 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 30 минут
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
  • 2 шт средних цукини
  • 200 гр помидор
  • 2 шт болгарских перца
  • 5 ст.л оливкового масла
  • 2-3 шт веточки тимьяна
  • 2 шт луковици
  • 4 шт зубчика чеснока
  • соль, молотый черный перец
Порции: порции
Примечания для рецепта

Помидоры и цукини помойте и нарежьте кружочками .

Из перцев удалите семена и перегородки и нарежьте их треугольничками .

Лук почистить и нарезать кольцами .

В разогретую сковороду с оливковым маслом выложите цукини , перцы и веточку тимьяна , обжарьте все до полуготовности и отложите в сторону .

В той же сковороде , добавив масла , обжарить лук до золотистого цвета .

В центр горшочков для запекания выложите лук . Вокруг лука выложить перец , цукини и помидоры , чередуя их между собой .

Сбрызните все овощи оливковым маслом , посолите , поперчите , добавьте тимьян и мелко порубленный чеснок .

Запекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 15-20 минут.

Вкусный , красивый овощной тьян готов.

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.