Тьян это типичное французское блюдо , а по сути овощное рагу , но в отличии от последнего овощи не обжариваются , а запекаются в духовке. Набор овощей может быть любым , в зависимости от ваших предпочтений , но сладкий перец и лук обязательные ингредиенты.
Тьян из овощей
