Творожные шарики с начинкой
Ингредиенты
  • 300гр творога
  • 1шт яйцо
  • 1ч.л сахара
  • 10гр ванильного сахара
  • 5ст.л муки
  • щепотка соли
  • 15шт малины
Инструкции
  1. Творог перекладывает в чашу блендера , добавляем яйцо и щепотку соли . Перемалывает все блендером в однородную массу .
  2. Затем добавляем в творог сахар и ванильный сахар . Постепенно добавляем муку , замешиваем слегка липкое , мягкое тесто .
  3. Получившееся тесто разделить на 20 равных частей .
  4. Каждую часть раскатываем в лепешку , в центр выкладываем малину и защипываем края . Скатываем шарик .
  5. Отвариваем творожные шарики в слегка подсоленной воде примерно 5-7 мину .Часть творожных шариков можно заморозить. Приятного всем аппетита !!
  6. Подаём с чаем или кофе .