У каждой хозяйки всегда должен быть рецепт хорошей запеканки под рукой , это вкусное и очень полезное блюдо очень нравиться детям . Я покажу вас как приготовить вкусную творожную запеканку с курагой .
- 500 гр творога
- 2 ст.л манной крупы
- 3 ст.л сахара
- 3 ст.л сметаны
- 2 шт яйца
- 200 гр кураги
- 50 гр сливочного масла
- 0,5 ч.л соли
- ванилин
Курагу помыть и замочить в теплой воде примерно на 15 минут . Затем отжать и порезать на мелкие кусочки .
Творог разомните с яйцами , сахаром , сметаной и солью . Добавьте туда манную крупу и ванилин , хорошенько все перемешайте , накройте и оставьте примерно на 10 минут .
Форму для запекания смажьте сливочным маслом , присыпьте манкой и выложите туда приготовленное творожное тесто . Тесто разровняйте равномерно по форме .
Запекайте в разогретой до 180°С духовке , примерно 45 минут . Если верх запеканки начнет подгорать раньше то накройте ее листом фольги .
Вкусная , красивая творожная запеканка с курагой готова .
Приятного вам аппетита!!
