Ни одно день рождение не обходиться без торта. А магазины просто завалены всевозможной выпечкой. Но самый вкусный торт это торт который сделан своими руками. Так как же спечь вкусный торт в домашних условиях ? Я покажу вам свой любимый и простой рецепт торта.
- 8 шт яиц
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 2 ст.л какао
- 2 шт банана
- 100 гр чернослива
- 50 гр грецких орехов
- 1 шт фруктовый йогурт большой стакан
- консервированные дольки ананаса
- 400 гр сметаны
- 1 банка вареной сгущенки
Крем:
Смешать в сотейнике миксером вареную сгущенку и сметану.
Коржи:
В чашу разбить яйца и добавить сахар.Взбить миксером.
Добавить понемногу муку постоянно помешивая. Тесто хорошо вымесить что бы не было комочков.
Тесто разделить на две равные части , в оду из частей добавить какао.
Выпекаем коржи по отдельности в форме для запекания смазанной маслом и присыпанной мукой в духовке при т 180°С
Пока кожи горячие разрезать их пополам и пропитать каждый корж йогуртом.
Выкладываем корж на блюдо на него выкладываем порезанный ломтиками банан и ананас.
Сверху промазываем кремом.
Выкладываем сверху корж с какао. На него выкладываем порезанный чернослив и измельченный грецкий орех.
Смазываем кремом.
Сверху еще один корж на него выкладываем еще банан и чернослив . И смазываем кремом.
Выкладываем последний корж , обмазываем торт глазурью или вареным сгущенным молоком.
Украшаем торт по своему желанию . Тор стоит поставить в холодильник на 12 часов для того что бы он пропитался.
Вот и все , вкусный , сочный , мягкий торт готов.
Приятного чаепития!!