Сырные маффины
Ингредиенты
  • 100гр твердого сыра
  • 2шт яйца
  • 90гр муки
  • 1ст.л молока
  • 2ст.л сметаны
  • 1ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • щепотка черного перца
  • сливочное масло
Примечания для рецепта

Сыр натереть на мелкой терке .

В чаше соедините муку , разрыхлитель , перец , тертый сыр и соль , все хорошенько перемешать .

В другой чаше взбейте яйцо с молоком и сметаной , добавьте жидкие ингредиенты к сухим и замесите однородное тесто .

Смажьте маслом формочки для маффинов и выложите в них тесто на 2/3 высоты .

Выпекать маффины в разогретой до 180 г . духовке примерно 15-20 минут .

Приятного вам чаепития!!