Соус сацибели прекрасно подходит к жареной или вареной птице а также к мясу и овощам
Ингредиенты
- 300 гр грецких орехов очищенных
- 0,75 стакана сока граната можно виноградного или ежевики
- 0,75 стакана куриного бульона
- 2 ч.л красного перца молотый
- 1 ч.л шафрана
- 0,5 стакана зелени кензы
- соль по вкусу
Порции:
Примечания для рецепта
Порезанную кинзу , орехи , перец и соль истолочь . Перетереть все в пасту и добавить шафран.
Затем добавлять постепенно бульон все время растирая , после так же добавить сок.
Соус готов. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe