Этот красивый салат , из черного риса и говядины с острой заправкой , несомненно подымет вам настроение , и уж точно украсит собой ваш праздничный стол .

salat s risomi govyadinoj


salat s risomi govyadinoj
Салат с рисом и говядиной
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
salat s risomi govyadinoj
Салат с рисом и говядиной
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 450 гр мякоти говядины
  • 200 гр помидор черри
  • 1 шт красная луковица
  • 100 гр черного риса
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • оливковое масло
для заправки
  • 1-2 шт зубчика чеснока
  • 0,5 шт перца чили
  • 2 ст.л сока лимона
  • 1 ст.л оливкового масло
  • 1 ч.л меда
Порции:
Примечания для рецепта

Для начала приготовим заправку ;

Перец чили и чеснок почистить и растолочь в ступке , полученную массу смешать с лимонным соком , медом , добавить оливковое мало и хорошенько перемешать .

Рис хорошенько промыть и отварить в подсоленной воде примерно 40 минут до готовности , затем окинуть его на сито и остудить .

Мясо нарежьте небольшими ломтиками толщиной примерно по 1 см. и натрите каждый ломтик смесью соли с оливковым маслом .

Обжарьте говядину на сковороде до готовности . Остудите и нарежьте соломкой .

Лук почистить и нарезать кольцами . Помидоры разрежьте пополам .

В салатник выложите все подготовленные продукты , полейте приготовленной заправкой и перемешайте салат .

Перед подачей салат украсьте рубленым зеленым луком .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe