Салат с говядиной и овощами

салат с говядиной и овощами

Салат с говядиной и овощами — это настоящее украшение стола . Готовится такой салат достаточно просто . К то муже он не тяжелый и не жирны , так как готовится без майонеза . А пикантность ему придает заправка из соевого соуса . 

салат с говядиной и овощами
Салат с говядиной и овощами
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Салат с говядиной и овощами
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 300 гр филе говядины
  • 2 шт болгарских перцев
  • 2 шт небольших помидоров
  • 1 шт головка красного лука
  • 1 шт пучок листьев салата
  • 1 ст.л соевого соуса
  • 1 ст.л растительного масла
  • молотый черный перец
Для соуса
  • 2 ст.л растительного масла
  • 2 ст.л соевого соуса
  • 1 ч.л бальзамического уксуса
  • 1/2 ч.л сахара
Порции:
Инструкции
  1. Говядину помыть . обсушить и нарезать слайсами толщиной примерно 0,5 см . Переложить мясо в миску , добавить 1 ст .л соевого соуса , поперчить , перемешать и оставить мариноваться примерно 10 минут .
  2. Все овощи для салата нарезать тонкими ломтиками .
  3. Хорошо разогрейте сковороду с 1 ст л . растительного масла и обжарьте мясо примерно 10 минут .
  4. В миске смешайте 2 ст.л растительного масла , уксус , сахар и 2 ст.л соевого соуса . Перемешайте все до однородности .
  5. В салатник нарвать руками листья салата , выложить на них мясо и овощи . Перемешайте салат и залейте соевым соусом . По желанию можно присыпать салат кунжутом . Приятного вам аппетита!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.