Салат из кальмаров

салат из кальмара

Кальмар очень вкусный и быстро приготовляемый продукт. Салат из кальмара с овощами это еще и полезное блюдо .Такой простой салат станет прекрасным дополнением к семейному ужину.

салат из кальмара

 


салат из кальмара
Салат из кальмаров
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
салат из кальмара
Салат из кальмаров
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
30 минут
Ингредиенты
  • 500 гр кальмаров
  • 400 гр цветной капусты
  • 100 мл сухого белого вина
  • 2 ст.л растительного масла
  • 2 шт стебля сельдерея
  • 0,5 ч.л сахара
  • 1 шт красны сладкий перец
  • 1 шт желтый сладкий перец
  • 1 шт лук порей белая часть
  • сок 2 лимонов
  • веточка розмарина
  • 4 шт горошины черного перца
  • 2 ч.л соевый соус
Порции: порции
Примечания для рецепта

Из перцев удалить сердцевину с семенами и нарезать соломкой. Капусту разобрать на соцветия.Сельдерей порезать небольшими кусочками . Лук порей порезать кольцами.Розмарин разобрать на листики.

Кальмары помыть , почистить и нарезать кольцами примерно по 0,7 см.

В разогретое  в сковороде масло добавить горошины перца и листья розмарина, прокалить их 3 минуты и удалить шумовкой. Выложить туда  кольца кальмара и готовить постоянно помешивая 2 минуты.

Затем добавить овощи и готовить еще 3 минуты.

Соевый соус перемешать с сахаром и добавить лимонный сок, влить все в кальмары , добавить вино , перемешать и готовить еще 5 минут .

Салат из кальмаров с овощами готов.  Приятного аппетита!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.