Этот необычный и пикантный салат из кальмара и капусты брокколи наверняка привлечет внимание ваших гостей и порадует их своим очень интересным на вкусом .

salat iz kalmara i brokkoli


salat iz kalmara i brokkoli
Салат из кальмара с брокколи
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
salat iz kalmara i brokkoli
Салат из кальмара с брокколи
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр кальмара
  • 400 гр капусты брокколи
  • 100 гр зеленого горошка консервированного
  • 10 шт перепелиных яиц
  • 1 шт луковица
  • 2 ст.л соевого соуса
  • 2 ст.л растительного масла
  • соль , молотый черный перец
Порции:
Примечания для рецепта

Кальмар почистить и опустить в кипящую , подсоленную воду на 3-5 секунд , остудить . Нарежьте кальмар прямоугольниками примерно 5×7 см .

Яйца отварите в крутую , остудите и очистите .

Брокколи отварите в подсоленной воде 3-4 минуты и откиньте на дуршлаг .

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами .

В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук примерно 5-7 минуты , добавьте туда кальмаров и обжаривайте на среднем огне примерно 2-3 минуты . Поперчите и посолите .

В салатнике соедините брокколи , лук с кальмаром ,половинки яиц и зеленый горошек .

Заправьте салат соевым соусом .

Подавать салат из кальмаров и брокколи теплым .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe