Салат из кальмара и яблока

Салат из кальмара и яблока

Очень простой и лёгкий но в тоже время очень вкусный салат из кальмаров и яблок . Необычное сочетание яблок с морепродуктами придают салату освежающую вкус . Этот салат прекрасно подойдёт не только для  завтрака или ужина , так же его можно подать и на праздничный стол.

Салат из кальмара и яблока

Салат из кальмара и яблока
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Салат из кальмара и яблока
Распечатать рецепт
Порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Порции
4 порции
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
  • 4 шт тушки кальмара
  • 1 шт свежий огурец длинный
  • 1 шт зеленое яблоко большое
  • 1 шт красная луковица средняя
  • 1 ст.л красного винного уксуса
  • оливковое масло
  • щепотка коричневого сахара
  • соль, молотый черный перец по вкусу
Порции: порции
Примечания для рецепта

Лук почистить и нарезать полукольцами . Выложите лук в чашу полейте уксусом , посыпьте сахаром и солью , перемешайте и дайте настояться примерно 10 минут.

Огурец очистить от кожуры , нарежьте кубиками , посыпьте солью , поперчите . переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости примерно 10 минут.

Кальмары почистить от кожицы , нарезать небольшими кусочкам , переложить в кастрюлю и залить крутым кипятком. Оставить на 5-7 минут , затем откинуть на дуршлаг и обсушить.

Яблоки очистить от кожуры и семян , нарезать на небольшие кубики и смешать в салатнике с маринованным луком.

Добавить туда огурцы , кальмары и заправить все оливковым маслом , еще раз посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

Вкусный , легкий и простой салат из кальмаров с яблоком готов.

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий