Сегодня шампиньоны самые распространенные грибы в наших рецептах . Шампиньоны на столько универсальные что сочетаются как с мясо , так и с овощами . Их можно жарит , тушить , запекать . А еще они очень подходят для приготовления салатов . Один из таких салатов , грибная полянка , мы сегодня и приготовим .

salat gribnaj polana


salat gribnaj polana
Салат "Грибная полянка"
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
salat gribnaj polana
Салат "Грибная полянка"
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 300 гр вареного куриного филе
  • 2 шт вареных картофелены
  • 2 шт вареных моркови
  • 200 гр маринованных шампиньонов
  • 3 шт вареных яйца
  • 1 шт огурец
  • зелень петрушки и укропа
  • майонез
Порции:
Примечания для рецепта

Глубокую чашу застелить пищевой пленкой. Выкладываем грибы в чашу , шляпками в верх .

shampinoni

 

Зелень мелко нашинковать и равномерно посыпать ей шампиньоны . С верху поливаем майонезом .

zelen-v-salate

Следом режем морковь мелкими кубиками и выкладываем ее в чашу . С верху опять поливаем майонезом .

morkov-melkimi-kubikami

Затем режем на мелкие кусочки курицу , выкладываем ее на морковь , и поливаем майонезом .

kuriza v salate

Огурец нарезаем мелкими кубиками , выкладываем в чашу и поливаем майонезом .

ogurez

Яйца так же мелко нарезаем , выкладываем с верху на огурец и смазываем майонезом .

jaiza v salate

Последним слоем укладываем мелко порезанный картофель , слегка придавливаем салат руками .

sloi kartofelj

Накрываем салат пищевой пленкой и ставим на 2 часа в холодильник .

nakrivaem plenkoi

После достаем салат из холодильника , снимаем пленку , накрываем тарелкой и переворачиваем .

Убираем чашу и пленку и получаем красивый , вкусный салат грибная полянка .

salat gribnaj polana

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe