Котлеты из трески

Name: Котлеты из трески
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 450 г филе трески; 1 шт зубчик чеснока (крупный); 1 шт луковица; 0,25 ч.л. молотой карици; 0,25 ч.л. молотого тмина; 3 ломтика белого хлеба (черствого); 1 шт яйцо; 0,5 лайма; 1 шт красный острый перец; 0,5 ч.л. соли; 2 шт веточки кензы; растительное масла (для обжаривания)

Хорошая замена мясу как известно это рыба. Рецептов рыбных котлет много и все они разные. Я же предлагаю попробовать очень вкусные рыбные котлеты по мексикански. Котлеты получаются необыкновенно сочными , вкусными , ароматными и совсем не острыми как можно подумать.